肝脏是我们人体内最大的器官之一。我们通常食用的药物、*物及某些代谢产物，要通过肝脏新陈代谢来解*。同时肝脏也是人体消化系统中最大的消化腺，总之肝脏是新陈代谢的重要器官。
但是我们在生活中的一些不良生活、饮食习惯就会伤害到我们的肝脏，如吸烟、酗酒、长期熬夜、乱吃抗生素、不注意饮食卫生、饮食不均衡、暴饮暴食、刺青和他人共享牙刷、刮胡刀等不良行为都容易伤害肝脏。
生活中有些人往往得知了自己患了肝病后，如脂肪肝、肝炎、肝硬化、甲肝、乙肝等疾病，或是有了一些肝部不适的症状，并没有重视，而是自己在家中，随便吃点药应付，导致了病情的恶化，一旦患上肝癌“九死一生”，病情发展很快，死亡也快。
肝癌是非常常见的一种癌症。早期症状并不明显，除了右上腹有持续性的疼痛外，还有肝脏变大，右上腹出现硬块，心窝沉闷、恶心、呕吐、消化不良、皮下出血、消瘦、*疸等症状。
肝区疼痛是肝癌最主要的症状。疼痛可能是钝痛、隐痛、胀痛、刺痛，通常夜晚疼的比较厉害
以下六种人群应格外注意肝部健康
1.生活在肝癌发病率高的地方，年龄在35岁以上。生活在发病率低的地方，年龄在50岁以上
2.饮食习惯不良或长期食用霉变食物或亚硝酸盐含量多的食物，如泡菜、腌菜、酸菜
3.家族中有肝癌病史的
4.有慢性肝炎病史的
5.长期酗酒
6.缺乏维生素硒
硒是一种多功能的生活营养素。适量补硒，可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。硒能防治肝炎，预防脂肪肝。硒能修复细胞，有利于人体解*、防*、抗污染，减轻化学致癌物的*副作用。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用，是癌细胞的杀伤剂。
推荐三种含硒食物
1.上海青：促进血液循环，散血消肿、帮助肝脏排*。上海青含有的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质，起到防癌抗癌作用。
2.香菇：多糖，有利于提高抗病力和免疫力，有利于降脂降压，能起到预防肝硬化的作用。香菇中含有的核糖核酸，有利防癌抗癌。
3.红薯：含有丰富膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E及钾、铁、铜、硒等多种微量元素，有利于促进身体排*，保护肝脏。
茶叶中含有茶多酚、茶碱、鞣质、多糖类、叶酸、维生素C、维生素B2、钾、锌等营养成分，能促进身体尿液排出，减少身体*素，有利于保护肝脏，舒缓情绪，能有效抑制致癌物的形成，杀死癌细胞，提高身体免疫能力，还能抵抗辐射伤害。
常饮三茶有利排*护肝
1.绿茶：绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种成分，具有排*、清热去暑、调脂护肝等功效。
2.玫瑰花：含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳，改善体质。
3.金银花：具有清肝明目、清热解*、平肝凉血、补血养血、抗病*、加强防御机能等作用，经常饮用养肝护肝。