花生美味又健康，而且还能治病，比如醋泡花生可以有效的治疗高血压等等。但是，如果以下七类人吃了花生，再有营养也会变成他们的催命符！
花生的营养
花生享有“长寿果”的美誉，每克花生约含20克～25克的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1.5～2倍。
不仅如此，花生中赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低。那它到底有什么特殊的功效呢？
促进儿童生长发育。这主要归功于锌元素的作用，花生中的锌含量在坚果类中属于比较高的，锌不仅能够促进儿童的生长发育，还能帮助增强大脑的记忆功能，对于老年人来说，经常吃花生还能预防老年迟到。
预防癌症，花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质“白藜芦醇”，这种物质能够降低血小板凝集，具有预防血栓形成、保护心脑血管的作用，另外，经常食用富含“白藜芦醇”的食物，还能降低罹患大肠癌、直肠癌等发病几率。
花生能帮助预防心血管疾病，但并不是吃得越多越好。
首先，花生和其他的坚果一样，脂肪的含量较高，肆意地吃变瘦是基本不可能的。根据《中国居民膳食指南》的建议，每天吃上20粒左右的花生米是可以的。如果想再多吃点，炒菜的时候，就要少放些油了。
哪些人不适合吃花生?
胆囊病
花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
胃肠道疾病患者
花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻，因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量。
吃花生的同时，也要注意炒菜时少放油。
跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。通过以上内容的介绍后，大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上六种的人，花生则对你有害无益。所以，你一定要注意了，为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。
发霉花生不能吃
花生容易发霉，产生*曲霉素，这种*素诱发中*性肝炎、肝硬化，甚至肝癌，而且这一*素很难在高温中被分解。
因此，一定要注意不能吃发霉的花生米，花生应存放在低温干燥处。
花生又称之为落花生，我们对于花生应该不是陌生的，至少对于我一个北方的汉纸来说，花生在小的时候经常吃的，那么吃花生对于人体会有哪些好处呢?今天我们就来说说吃花生对人体有什么好处。
促进身体发育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多种的，这些营养物质对来儿童提供智力，尤其是对于儿童大脑发育有很多的作用。
补血的好处，花生中的大量丰富的脂肪油以及蛋白质，对于很多女性来说，花生是一种很好的滋补气血的功能的。
利于长寿、抗衰老
每个人都想寿命长一点，所以近几年各种各样的长寿方法、保健品也是层出不穷。但效果如何也无法判断。其实想要健康长寿还是要多注意一些平时饮食的搭配、生活习惯。而花生富含的天门冬氨酸能帮助缓解疲劳，并且含有大量抗氧化功能的维生素E，能阻止不饱和脂肪酸被氧化，帮助抗衰老。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣虽然很不起眼，但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。
孕妇可以吃花生，花生的营养价值很高，其中的一些成分更能帮助孕妇肚子里的胎儿发育，对胎儿是很有好处的。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。胎儿靠母体供给所需的营养，准妈妈们常吃花生，也能够为宝宝提供充足的钙质，帮助宝宝的骨骼更加健全地发育，因此专家建议孕妇在孕期应该适量食用花生，补充钙质。因为花生的另一重要益处是，花生能够促进细胞发育，提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，可以让宝宝大脑发育更加健全，更加聪明可爱。
花生虽好，但是大家要注意两点。一点是不要大量的食用花生，花生中同样含有不少的油脂成分，每天食用20粒左右就可以了。
另一点是不吃霉变的花生，这种花生已经感染了*曲霉*素，这种霉菌的*素其*性要比砒霜还要大68倍，同时，还是肝癌的危险因素，即使是一口也不要多吃，不利于身体健康。