8月18日中午，接周大伯报料称：17日晚上，一对在杭州开小饭店的夫妻，不知道吃什么中*了。有一种说法是吃了发霉带有*曲霉素的花生，听说现在女的已经不行了，男的还在抢救中。
据了解，出事的一对夫妻是开面店的。当晚22点左右两人开始出现呕吐等症状，送到医院，被问到之前究竟吃了什么，只说“吃了一点花生，有点不对劲”。这才有了疑似*曲霉素中*的说法。
记者医院急诊看到，疾控方面已经取了丈夫的血样进行检验，具体是否为霉变花生的*曲霉素中*有待进一步证实。
18日，两人先后转院。女医院，男子后被转往了浙医一院。医院了解到，女子在转院途中已经出现了呼吸心跳停止，到医院后，医护人员又进行了一个多小时的抢救，但最终无力回天，宣布死亡。男子则被转入浙江大医院急诊ICU，目前的病情还有待记者进一步确认。
记者从杭州下城警方了解到，警方接到下城区食安委反映后，按正常程序介入调查。目前情况还在进一步调查中。
尽管中*的真正原因目前还有待证实，但*曲霉素的危害小编觉得非常有必要在这里再普及一遍。
1毫克致癌,20毫克致命!
高温都杀不死的*曲霉素,究竟有多“*”
都说病从口入
这句话向来不假
曾有一家四口全因
吃进嘴里的“它”患癌
家住北京的王女士被检测出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等亲属都是癌症去世。
到底是什么原因导致一家人都逃脱不了癌症的阴影？医生进行了大量的分析实验，发现王女士家的致癌因素——
一毫克致癌
20毫克致命
*曲霉*素，曾造成数以十万计的牲畜突然死亡，是一种*性极强的剧*物质。*曲霉*素B1的*性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。
它还是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
图片来源：北京卫视《我是大医生》截图
摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。
1毫克是多少呢？我们以前使用的材质为铝合金的兰花1角硬币，重量1.15克。我们把它大约看做1克，也就是说，这1毫克就是一枚1角兰花硬币的一千分之一。
最让人无奈的是这种剧*致癌物就存在于我们的日常生活中。
这些食物里都有
1、久泡的木耳
木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有*素的，久泡后，可能会变质产生类似的生物*素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。泡木耳，15分钟就好。
2、没洗干净的筷子
筷子本身并不会长*曲霉菌，但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时，筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，*曲霉素就藏在里面了。
3、发苦的坚果
如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的*曲霉*素，经常摄入会增加肝癌风险。
4、劣质芝麻酱
有些商家为降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做芝麻酱、花生酱，其中变质的花生中含有*曲霉*素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了！
5、变质的米饭
别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生*曲霉*素的！
6、发霉的花生玉米
*曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的*曲霉菌。我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环境下，一旦霉变也会陷入它的魔爪。
7、小作坊榨油
一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉，榨得的油中还可能带入*曲霉素。而一些小作坊压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质的工艺，不能对原材料进行精炼。
日常生活中如何杀死它？
高温能杀死*曲霉素吗？
能，但*曲霉素要的高温才能杀死，水的沸点是，所以用水煮发霉的花生、玉米是很难杀死*曲霉素的。连消*碗柜都不行，*曲霉素对紫外线有抵抗力。
但是，这样做可以远离这个致命杀手！
1、油热了先加盐
在花生油等食用油倒入锅里加热后，放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分的食用油里的*曲霉素。食盐对*曲霉素的中和和降解，大概能消除95%的*曲霉素。
2、多吃点绿叶蔬菜
多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的*曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止*曲霉素吸收，预防肝癌。
3、勤洗手
除了食物，生活中很多东西都有可能污染有*曲霉*素，勤洗手是远离*素最基本的做法。
4、尽量不要囤积食物
避免*曲霉*素最有效的方法就是斩断源头，防止食物霉变产生*曲霉*素。购买食物时，如果发现包装不清洁、已破损不要买；购买坚果应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存(温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下)，并避免阳光直接照射。
5、丢掉发霉的东西
发霉的不一定是*曲霉，但很多霉菌都会对身体有害，所以坚决丢掉丢掉，不要用水洗掉或者把霉变部分去掉，这是不行的，因为*曲霉中*只需要一点点就会中*，肉眼看不见的不一定就没有*素。
6、吃坚果尽量不要用嘴破壳
勤快一点，用手剥，坏的不要吃，尽量减少*曲霉的污染。