肝病患者不能吃什么呢？如果肝病患者注意合理饮食会对肝功能恢复有很大帮助，如不注意，不仅会使肝功能受损加重，而且会给治疗带来诸多不利。那么肝病患者不能吃什么呢？
4种最伤肝的食物
酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解*代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解*功能的负担，尤其对于肝脏解*能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物。据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-*曲霉*素，对肝脏有极强的肝*性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽。其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
除了以上不要碰的食物，有哪些能养肝的食物呢？
红枣:每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排*的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效详解的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
枸杞：枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用科普，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和*性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用科普。
决明子：决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排*排油等作用科普，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。
黑蒜中含有帮助肝脏启动排出*素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排*，进而起到保护肝脏的作用。黑蒜具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者，每天吃一点，养肝护肝身体好。
蜂蜜具有良好的美容养颜作用，还有这么多养生保健功效，每天早上喝一杯蜂蜜水，可以润肠通便，排*养颜，深受大众的喜爱。蜂蜜有推进肝细胞再生的作用，对对脂肪肝的形成有一定的抑制效果，可起到修复肝脏损伤的功效，适合长期饮用。
葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的根，有“亚洲人参”之美誉，是我国南方一些地区老百姓家里常吃的蔬菜，常被用来煲汤。葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。葛根促进新陈代谢，加强肝脏解*功能，防止酒精对肝脏的损伤。
温馨提示：勤动手脚多锻炼，才能养好肝
生命在于运动，运动是最好的护肝方法。对于肝病患者而言，选择适合自己的项目非常重要，散步、慢跑、深呼吸、太极拳，都是不错的选择。伸懒腰、咽唾液、梳梳头、搓搓耳，轻轻松松把肝养。