我国是肝病大国，有肝病的总人数全球第一。肝脏是人体消化系统的重要器官，担负着代谢、转化、排泄、合成、免疫等多种功能，是人体不可或缺的重要脏器。肝脏疾病难治吗，养重于治，平时注意这些养肝护肝习惯会把肝病拒之门外。
1、注意饮食卫生
要特别注意食品卫生，不吃来历不明和不洁净食物，坚持饭前便后、接触钱物后洗手。霉变的花生、粮食不宜食用，因为其中含有的*曲霉素是肝癌的致病诱因。
2、爱喝温开水
多喝开水，补充水分有利于腺体分泌，还可增加循环血量，有利于排出代谢废物，减轻*素对肝脏的损害。
3、爱喝咖啡
咖啡能养肝这是不争的事实。前不久，美国研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。有关专家指出，尽管咖啡能养肝，但仍不能多喝。此外，孕妇、老年妇女、患有严重胃病、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症及维生素B1缺乏者都不宜喝咖啡。
4、喝酸奶
新近的研究表明，慢性肝炎、重症肝炎和肝硬化患者非常容易发生肠道微生态平衡紊乱。因此，肝病专家指出，在综合治疗肝病患者的同时，补充肠道微生态调节剂可以起到保肝、护肝的作用。酸奶中航油的如双岐杆菌、乳酸杆菌制都对肝脏有好处。
5、不乱用药物
许多药物可以引起肝细胞损害，即使是一些对肝脏损害很少的药物，使用过量也会伤肝。有的人为了使肝病尽快好转，不在医师的指导下用药，而是只要一听说哪种药物好就吃什么药，以致服用过多、过量、过乱的药物。乱服药，滥服药不但不会加快病情的好转，反而会加重肝脏的负担。
6、每日饮酒不超过1两
有研究表明每日饮酒少量有利于长寿，但大量饮酒则会产生反作用。临床所见，饮酒过量引起的肝病确实不少。饮酒后,绝大部分乙醇要经由肝脏代谢，在短时间内喝下大量的酒，肝细胞被大量破坏而发生坏死，会引起急性酒精性肝炎。
7、爱吃紫菜和菠菜
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。菠菜、可以缓解肝脏疾病的症状，尤其是对肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症的人更有必要。
8、常吃优质蛋白
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等，这些食物中丰富的蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
9、被绿色“环绕”
中医认为“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
10、乐观开朗的性格
常言道大怒伤肝，切忌“怒发冲冠”“暴跳如雷”，避免孤独抑郁，不生闷气，以阳光心态生活。