我国肝癌高发主要与乙肝病*感染、饮酒等原因有关。据统计，每年有40多万人死于肝炎并发症。乙型肝炎病*通过性接触、血液、母婴等方式传播，持续的乙型肝炎病*感染会导致肝癌。
长期饮酒会增加肝癌等恶性肿瘤的发病风险。当然，每天很多人吃的几种食物也会伤肝。三种食物尽快收拾餐桌，真的伤了肝！
1.成分不明的中药、保健品
不管是中药还是健康食品，都可能含有有肝脏*性的成分，滥用这种药品会增加肝脏损伤，引发肝病。正所谓是药三分*，能不吃的药物就别吃了。
2.未熟的鱼虾蟹等水产品
未熟的鱼虾蟹、淡水鱼等海鲜中有很多寄生虫，经常吃的话会诱发肝硬化、肝癌等疾病。尤其是部分地区有生食海鲜的习惯，建议最好在煮熟后进食。
3.酒精
大多数酒精需要经过肝脏代谢，代谢产物乙醛对肝脏等器官有*性，长期饮酒会引发肝硬化、肝癌等疾病。
养肝就是养生命！为了保护肝脏，建议做好4点。
1.多喝水
适当多补充水分有助于促进血液循环和体内新陈代谢，减少体内*素积累，减少肝脏损伤。
2.适当的运动
散步、打球、游泳等定期运动有助于促进人体血液循环，帮助排出代谢产物，保护肾脏。
3.饮食营养均衡
饮食中营养要全面均衡，尽量味道清淡。食物都要适当地吃，动物肝脏类要尽量少吃。
4.戒酒限酒
酒精中含有的乙醇进入人体后，代谢会产生乙醛，对肝脏造成损伤，所以有肝病的人要尽快戒酒，普通人也要限制饮酒量。
我国肝癌高发与饮酒、乙肝、不健康饮食习惯等有关。平时要远离可能伤肝的食物，在生活中保护肝脏，吃得清淡，做适当的运动，多补充水分，戒烟，戒酒等，定期体检。