肝脏是人体的消化器官，人们的很多饮食习惯会影响到肝脏的健康。有的食物能养肝护肝，有的食物吃了却会伤害身体，肝不好的人饮食更要注意，平时常吃这几种食物，可以帮助预防肝癌。
1洋葱
洋葱能够防癌主要是因为洋葱的汁液里有能抑制细胞的病变的元素，常吃能降低细胞癌变的可能性，从而预防癌症。洋葱还能通肠气，缓解腹胀、肠道胀气的症状。
2红薯
红薯富含纤维，消化不好，经常食积的人常吃红薯可以缓解便秘。清除体内的垃圾，减少*素在体内的堆积。能够预防肠道疾病，减少大肠癌的风险。不经常运动的人、行动不便的老年人应该多吃红薯帮助消化。
3胡萝卜
胡萝卜中有很多胡萝卜素，对于人体来说，维生素能够延缓器官老化的速度。常吃胡萝卜可以减轻烟草中的有害物质对身体的伤害，预防肺癌。
4玉米
玉米有养肝健脾、保护视力的作用。而且常吃玉米还能帮助稳定血压，帮助缓解消化不良、肠炎。另外玉米热量低，还有抑制脂肪的功效。