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肝癌，也就是肝脏上的肿瘤，是诸多恶性肿瘤中，发病率、致死率、复发率都十分高的一种癌症。
这些年，“肝癌”这个词，越来越多的出现在大家的视线里。几乎每个人都能说出因为肝癌夺走生命的例子，从确诊到离世可能都不到两个月。
很多人认为肝癌可怕，觉得肝癌就是悄无声息的，一查出来就是晚期，没救了。
其实不然，肝癌虽然不痛不痒，但在肝癌来临时，身体也会有明显的警示信号！
一旦身体三处“变色”，肝癌来了！
一：皮肤变*
人一旦患上肝病，身体就会发*，眼睛也会有暗*。这在医学上叫“*疸”。
肝癌*疸的并发率约为9.6％~37.5％，*疸是胆红素代谢障碍时血浆胆红素浓度增高引起的。
胆红素来自体内衰老的红细胞，其生成、代谢及排泄与肝脏关系密切。
二：手掌变红
肝癌患者，手掌颜色会表现为暗红色，这就是医学上所述的“肝掌”，是肝病的一种体征表现。
一旦染上肝病，手掌就会由原本的粉红色向暗红色过度，尤其是大小鱼际的地方，更加明显。
三：小便变茶色
肝癌之人，小便普遍表现为深茶色，也有一部分人大便也可能是表现黑色。
这是因为肝癌，引起了消化系统功能人紊乱，引起胃及消化道出血。
遇到以上反常的状况，一定要提前检查。
肝癌潜伏期：1-年
三分之二的肝癌发现时为中晚期，1年生存率仅30%~40%，5年生存率仅约14.1%。
但肝癌并不是突然出现的。一般来说，从肝癌的第一个细胞形成发展到自觉症状，大约需要年左右的时间。
当然这个时间并不是唯一的，有些人肝癌的潜伏期会随着自己的生活习惯、饮食、生活环境的变化而加快癌症的发展速度。
肝癌具有遗传性
肝癌明显的特征就是家族史，肝癌也是具有遗传性的，这已经被医学界认可，并从基因水平证实。
肝癌遗传易感性最明显的临床特征就是家族史，即在同一个家族的数代中，有多个肝癌患者，其家族患肝癌几率高于普通家族。
家有肝癌患者，其子女无论身体好坏都要进行一次全面的肝脏检查，如肝功能全项、B超等。
预防肝癌，养护肝脏，谨记“三不三多”
生活中，要想远离肝癌，养护好肝脏健康，谨记“三不三多”，肝脏会越来越好！
“三不”：
1、不吃发霉的食物
流行病学研究证据显示，粮食污染*曲霉*素和肝癌的发生有密切关系。
用霉变的花生、玉米喂饲大鼠，成功地诱发了大鼠的肝癌，也进一步证实了霉变的食物可以诱发肝癌。
我们食用的玉米、大豆、花生等容易被*曲霉*素污染，如长期食用含此*素的食物容易发生肝癌。
保存好家里的食用粮食、防止发生霉变。坚决不吃*曲霉素污染的稻米、面粉、玉米、大豆、花生等。
、不吃或少吃腌菜
腌菜当中含有的亚硝酸盐非常多，我们最好要不吃或者少吃，不然有可能会增加患上肝癌的风险。
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，很多人喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。
3、不饮酒
喝酒时主要摄入的乙醇，在进入肝细胞后会迅速氧化为乙醛，这种成分有一定的肝*性和致癌性，随着喝酒的时间越来越长，就会伤害我们的肝脏。
据研究表示，肝病的发展与喝酒时的酒精浓度有着很大关系。一般成年男性的肝脏每天40g酒精量就已经达到极限，女性则少于男性。
“三多”：
1、多α-亚麻酸
现代研究发现，α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病*性，防护肝细胞免除病*的损害。
同时，α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，增加多种酶类的活性，恢复机体对胰岛素的利用，降低血脂和肝内脂肪沉淀，减轻肝细胞负担，增加蛋白质合成，稳定胆汁分泌，排除有*物质，促使肝细胞功能的复活。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》年版中首次将a-亚麻酸加入，推荐a-亚麻酸每日摄入量为-毫克。
富含α-亚麻酸的食物有苏子油、核桃油、有机亚麻籽油等植物油，其中以苏子油的含量最高，约为67%左右，每天食用5-10ml即可。
、多维生素A
研究发现，维生素A可抗肝癌。肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
而维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，能使正常组织恢复功能，降低化疗病人的癌症复发率。
人体每天需要摄入维生素A的量为：男性微克，女性微克，千万不要超过微克，以免损害肝脏。
含大量维生素A的食物主要有：胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏及乳制品等。
3、多喝水
多喝水帮助排出身体的*素减轻对肝脏的负担。
因为肝脏排出有*物质过程需要大量的水才能顺利进行，如果水分不够体内*素容易滞留在体内对肝脏健康极为不利。
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