癌症是正常细胞异常突变后恶性细胞演变而来的肿瘤主要因为内外环境改变或个人DNA突变导致。这些细胞具有侵蚀性，会在全身各处进行感染，而且他还会吞噬正常细胞，营养成分，扩展自身。
根据调查显示，我国癌症的发病率呈现增长趋势，并且越来越呈现年轻化发展，为什么越来越多的人患上癌症呢？
鱼肉的功效
1、增强免疫力
鱼肉中蛋白质的含量很高，鱼肉中的蛋白质是全蛋白质。蛋白质中必需氨基酸的数量和比例比较适合人体需要，容易被人体消化吸收。适量食用有增强免疫力的作用。建议对鱼过敏的人不要吃，容易烦躁的人要限制鱼的摄入量，避免引起不适。
2、降低心脑血管疾病的发生率
因为鱼肉中含有丰富的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸能够抑制血液中血小板的聚集，使血液黏度下降，在预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等慢性代谢性疾病方面的功效明显。
、调节血脂
鱼肉的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，具有调节血脂的功效，由于不饱和脂肪酸的碳链相对来说较长，所以具有较好的降低胆固醇的作用，适合高血脂的患者食用。
4、预防高血压
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
5、益智健脑
提高思维敏捷的能力，因为鱼肉中的多不饱和脂肪酸能够促进神经系统的代谢，对老年痴呆、思维能力下降有预防和缓解的作用。
鱼肉是癌细胞的“加速剂”吗？
鱼肉是我们生活中常吃的肉类食物，含有优质蛋白质，并且脂肪含量非常低。吃鱼肉能够满足身体营养需求，还有助于强身健体，但是有人认为鱼肉是“发物”，会促使癌细胞发展。其实这是一种片面的看法。事实上，鱼本身并没有加重癌症的作用。我们所说的很多都是不正确的。
因此，对于癌症患者来说，平时合理地吃鱼，不会对身体造成任何影响，反而会给身体健康带来好处。据相关研究发现，每天适当食用克鱼，可降低约14%的中风风险。
对于一些癌症患者来讲，适当的吃鱼肉还能补充身体内的蛋白质和微量元素，防止体内的营养物质流失，有效缓解低蛋白症状。
提示：不想病情恶化，4物尽量少吃
1、肉汤
日常不少人觉得喝汤可以滋补身体，滋养身体，而且汤中有大量营养成分补充，可以为身体补充所需的营养，但实际上这种说法是不正确的，肉汤或浓汤当中的营养成分是比较少的，反之它的脂肪和胆固醇是比较多的。
特别是有高尿酸的人，是应该避免喝这种汤类的，癌症困扰的人经常喝这种汤也会加重自己的病情，不利于病情的发展，如果经常喝浓汤也会导致器官压迫加重负担，不利于我们病情的恢复。
2、过烫的食物
中国有一句老话，尤其是在招待客人的时候经常说：“大家赶紧趁热吃，不要客气”。虽然这是一种礼貌，也表示对亲朋好友的问候，但是经常吃过热的食物，会使人的口腔黏膜以及食道粘膜受到损伤。
建议大家不要吃65℃以上的食物，避免食管出现烫伤的问题，增加身体致癌的风险，同时也会导致食道黏膜有增生的情况。
、烧烤和熏制食品
随着生活质量的不断提高，像一些烧烤和腌制类的食物越来越多，也深受人们的喜爱，生活当中很多人都喜欢吃这样的食物，因为他口味重，而且跟其他食物有不一样的口感，所以更加爱这种食物。
但是在烧制过程当中它会产生更多的苯并芘这种物质积累，在身体当中到一定程度就会诱发癌症的出现。
4、含有苯并芘的食物
苯并芘并不是直接的致癌物，进入身体之后一部分会随粪便排出身体之外，而另一部分会在肝细胞与肺细胞中被酶转化成10种代谢物，最终形成最终产物称之为BPDE致癌物。
这类物质进入身体之后可以与DNA结合，并且诱发DNA突变，还会导致细胞恶变，经常吃这类食物更容易增加身体癌变几率，比如高温油炸食物以及熏烤类食物中所含有的杂环胺和多环芳径相对比较高，不利于健康。
延伸—癌症的早期症状有哪些？
1、肝癌
早期肝癌无特异性症状，如有亦多是癌前疾病的一些复杂表现。但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝区出现刺痛或疼痛加剧，身体不适，食欲减退，进行性消化不良，伴有顽固性腹泻及体重明显下降时，应高度警惕。
2、肿块
癌症的早期症状主要包括身体出现肿块。癌细胞的恶性增殖可以通过接触身体表面或深部来形成。甲状腺癌、腮腺癌或乳腺癌可在较浅的皮肤下发现。淋巴结转移可导致淋巴结肿大，易累及颈部、腋窝等浅表淋巴结。
至于在身体较深处的胃癌、胰腺癌，要用力按压才能会。恶性肿瘤，包括恶性肿瘤，生长迅速，表面凹凸不平，不易促进。良性肿瘤通常是光滑的，像鸡蛋或乒乓球一样滑动。
、阻塞
肿瘤组织快速生长引起的阻塞。当阻塞在呼吸道时，呼吸变得困难。食道阻塞难以吞咽。胆道癌可阻塞胆总管，引起黄疸。膀胱癌阻塞尿道，引起排尿困难。简而言之，症状的变化取决于肿瘤阻塞的部位。
4、消化道癌症
胃癌可以有恶心、呕吐、呕血、消化不良、反酸、烧心、胃区灼烧感、黑便、消瘦，肠道肿瘤会有大便不成形、大便性状的改变、便血、腹痛、腹胀、腹部包块、体重下降等。
5、长期疲倦乏力
一天的工作下来，整个人都累到不行，对于许多人来说这是上班日的日常，通过一夜的休息第二天早晨起来又是元气满满的一天。但是，如果是在一段时间里异常地疲倦可就要注意了，专家提醒，白血病、直肠癌等癌症在早期就会出现疲倦乏力的症状，这种疲倦感通过休息也无法改善。