对于患者来说治疗的过程是痛苦的，对于家属来说更是如此，癌症病人治疗期间都有肠胃不适反应，恶心呕吐，食欲不振，家属看着是痛心焦虑的，该如何护理，尤其是对于饮食。面对这种情况，癌症病人吃什么好？饮食上是否有禁忌？这都是要考虑的。
肝癌患者往往食欲不振，不思饮食，所以在护理过程中，要着重注意改善病人的食欲，鼓励进食。肝癌化疗后选择食物时要高质量蛋白质与高热量食品多样化。多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物：维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，增强抵抗力，抑制癌细胞的增生。富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等。可分别榨汁多次饮用，增强食欲，帮助消化。肝癌化疗后的饮食应少量多餐，逐步增量。
在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。肝癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为、最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。
一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜。
除此之外，专家建议可以选用一款协同放化疗辅助治疗的中药，如灵芝，人参皂苷rg3、红豆杉等都可以使得病人始终保持正常的体力，顺利完成各项治疗。
近年来国内外医学工作者进行大量研究，取得了可喜的成绩。其中人参皂苷Rg3是一种人参二醇类四环三萜皂苷,具有较好的抗癌、抗癌转移作用药理研究表明，能显著提高荷瘤小鼠的免疫功能；抑制肿瘤内新生血管形成；阻止脱落癌细胞在血管壁的着床；抑制肿瘤细胞对血管壁基底膜的浸润，有显著抗浸润、抗转移作用。临床实验证实人参皂苷Rg3能有效抑制肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌生长，明显改善临床症状、提高生存质量、预防和治疗癌症、改善心脏血管功能、抗血小板凝集、保护脑神经细胞、提高机体免疫力。发现20(R)-ginse-nosideRg3可抑制肿瘤细胞的增殖，主要作用于G2期，可有效抑制肿瘤细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成，使肿瘤细胞增殖速度减慢。
对于癌症病人吃什么食物好大家应该有了一定的了解，所以大家在日常的生活中对于饮食一定要多加的注意，不仅如此在平时的生活中也一定要多加的注意身体的症状，保证身体的健康才是最重要的，对于饮食一定要健康的饮食。肿瘤病人的饮食不仅要