肝硬化是一种临床上常见的慢性肝病，通常由一个或多个病因共同导致的弥漫性肝脏损伤，肝硬化致病因素众多，目前导致肝硬化常见的病因主要包括以下几个方面：
病毒性肝炎，酒精，胆汁淤积，循环障碍，药物或化学毒物，自身免疫疾病，寄生虫感染，遗传和代谢性疾病，营养障碍，隐源性因素等。
肝细胞癌是肝硬化患者严重的并发疾病之一，目前中国慢性乙型肝炎病人约为2,万人，其中近25%~30%慢性乙肝病人可发展为肝硬化，15%肝硬化可发展为失代偿期肝硬化，5%~20%可发展为肝细胞性肝癌。
这也就是说，在2,万乙肝患者中，将有4.5万到18万人最终会发展为肝癌，从乙肝进展到肝癌的比例约为0.9%，即使不进展为肝癌，肝硬化自身也是威胁人类生命健康的一种可怕的慢性疾病，甚至比肝癌还可怕。
当身体出现这些异常，或是肝硬化的前兆，要引起警惕
1、消化系统异常
常见的症状有恶心呕吐、食欲不振、腹胀腹痛，还有部分患者由于肝脏对脂肪和蛋白质的耐受力变差，而导致稍微进食含油物质就会恶心腹泻。
2、出现蜘蛛痣和肝掌
肝硬化患者的面部、胸部、颈部、肩膀、手背、前臂等的皮肤上面会出现小动脉扩张的现象，这种现象就是所谓的蜘蛛痣。由于肝脏的损伤，肝硬化患者的手掌心会呈红色，这种现象则被称为肝脏。
3、全身乏力
由于肝硬化患者本身肝脏功能的减弱，身体也会随之受到损伤，从而出现全身乏力的症状。医院去诊治，这种症状便会越来越严重，时间久了会出现低烧不退的症状，有的甚至会导致细胞坏死，对身体的各项机能造成伤害。
4、出血倾向
肝硬化患者往往还会出现出血的现象，而且是不明原因且反复的出血现象。比如刷牙时牙龈出血、皮肤出现红斑点等，严重的还会出现血肿的现象。这是因为，肝硬化使肝脏合成各种凝血因子以及凝血酶的能力降低，从而导致血小板减少而引起的症状。
4种食物是肝硬化的“克星”，平时多吃点，或让肝脏慢慢变柔软
1、葡萄
葡萄中所含的成分也是很高，并且葡萄中的多种果酸对人体有帮助消化的功效，同时葡萄中含有多酚类物质是天然的自由基清除剂，它具有很强的抗氧化活性，可以帮助肝病患者清理肝脏中的自由基，并且调理肝脏，达到养肝护肝的作用。
2、豆制品
豆制品属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
3、海产品类
海产品中含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂；含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分；含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。
4、奶类
肝硬化患者适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
阅读延伸——肝硬化能治好吗？
很多人认为肝硬化是不治之症，没有回旋的余地，其实这不能一概而论，目前我们对于肝硬化并非完全完全束手无策。
现在已经有大量临床研究证明，乙肝病毒高复制是导致肝硬化的“罪魁祸首”。肝硬化不再是一块踢不动的“铁板”，只要能有效遏制乙肝病毒的复制，就能延缓甚至逆转疾病进展。
通过拉米夫定3年治疗，早期肝硬化的病人可以把疾病进展减少55％，肝癌的发生减少51％。这个结果首次证明了口服抗病毒药物能够延缓疾病进展，减少肝硬化、肝癌的发生几率。
其他病因引起的肝硬化也是有机会好转的，肝硬化的病因不同，预后是不一样。酒精肝、脂肪肝等引起来的肝硬化，在经过严格的戒酒、减肥以后，病因去了，肝硬化就有可能停止进展。所以戒酒是必须的，若不戒酒，则不可能扭转肝硬化的发展趋势。
如果肝硬化到了晚期才干预和治疗，总体效果难以让人满意，主要目标是预防和治疗并发症，包括控制门脉高压，预防胃底-食道静脉破裂出血，治疗腹水，低蛋白血症等，肝硬化晚期会出现一系列严重并发症，治疗起来比较被动。
此时肝脏已经发生了大片不可逆的纤维化，已很难从病因角度治疗肝硬化，主要都是对症治疗，腹水多了治疗腹水，蛋白低了补蛋白，感染发生了控制，最需要预防的就是胃底-食道静脉破裂出血。
肝移植是终末期肝硬化治疗的最后一招，但肝源往往紧缺，并且费用高昂。因此在疾病的早期进行控制才是关键，不应拖到了需要失代偿期才来处理，那时候太晚了。
综上所述，肝硬化在早期还是有机会控制的，酒精性肝硬化患者必须戒酒，病毒性肝炎引起的肝硬化，必须正规治疗，定期随访抗病毒治疗，可控制肝硬化的进展。趁着病情还没有那么糟，抓紧时间治疗。