文|不仁
肝脏对于我们人体来说是相当重要的消化器官,如果肝脏功能不好,那么身体就会出现一系列的问题,所以大家在平时生活里一定要注意肝脏的保养,要多吃能够起到养肝护肝的食物。
那么应该多吃哪些养肝护肝的食物呢?
1、香蕉
香蕉不仅可以减轻心理压力,同时对肝脏还有保护作用,因为香蕉含有多种营养物质,包括蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等,这些营养物质有利于促进肝细胞的修复与再生,还可提高机体免疫力,对保护肝脏等有很大益处。
2、红枣
红枣里所含的三萜类化合物对乙肝病毒有治疗效果,这种化合物可以抑制肝炎病毒的活性。另外红枣还可以提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的效果。
3、菠菜
菠菜营养丰富,它不仅含铁量高,且还含有丰富的叶绿素,常食用菠菜可以保持机体的酸碱平衡,同时还有疏肝理气,舒缓压力以及调节肝胆的作用,且有一定的防癌、抗癌的作用,多吃菠菜对乙肝大三阳病情有利。
4、乌梅
乌梅有很高的药用价值,它有补肝、敛肝效果。不仅可和肝气,养肝血,而且还可以加强肝脏的解毒能力,有利于促进消化吸收,进而可以起到调肝养肝护肝的作用。
5、柠檬
柠檬有养肝护肝的作用,经常用它泡水喝,不仅可养肝解毒,而且还可保护肝细胞免受自由基的破坏,有效促进蛋白质的合成,有利于加快肝细胞的修复与再生功能,所以它的养肝护肝功效很不错。
6、枸杞
枸杞在日常生活中特别常见,大家伙也都知道吃枸杞对于身体挺好的,说枸杞明目。但除了明目,枸杞对于人的内脏也有养护的功能,特别是对于肝和肾。枸杞的味道甘甜,性情平和,起养肝护肝的作用,对身体有滋补养护的意义。除了对于肝的保健作用外,枸杞还有补肾的功能,对于一些中老年朋友,适当的服用一些枸杞子能够起到更好的滋补功效。
7、大蒜
大蒜是一种调料,也是一种食材,除了炒菜爆锅,腌菜煨料以外,很多人还很喜欢生吃。这是由于大蒜具有独特的气味,可以起到增加食欲的功效。此外,根据科学研究,大蒜可以补肝益气,还可以对我的消化系统起着促进作用,帮助我们吸收利用更多的营养物质。大蒜还有杀菌消炎,抗癌的作用,这样我们适当地食用大蒜,可以帮助我们清除体内毒素,也就减少了肝脏的压力,对我们的肝脏大有好处。
8、西红柿
大家应该都比较清楚西红柿中含有的营养成分非常丰富,尤其是大量的维生素c。日常饮食中需要养肝的人士可以多吃一些西红柿,无论是平时单吃还是添加在一些食材中,都是可以的。西红柿具有很好的养肝功效,如患有肝炎等的人士在日常饮食中可以多吃一些西红柿。
9、葡萄
葡萄是日常一种常见的水果,其有非常不错的抗氧化功能,对调整肝细胞的功能,增强肝脏的抗病能力是十分有效的。而且葡萄中还含有丰富的葡萄糖以及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水的效果非常明显,还能够降低转氨酶。
10、木瓜
想要养肝护肝,可以在平时多吃一些木瓜,能够提高肝脏的抗病能力。这是因为木瓜中含有丰富的维生素、氨基酸,这些营养物质能够满足身体的日常所需,而且对于提高肝细胞的抵抗力有很大作用,让肝脏更加有活力。
11、鸡蛋
鸡蛋也是非常不错的养肝食物选择,在鸡蛋中含有非常丰富的卵黄素胆碱等这些,不仅对人的身体非常的有好处。而且经常性的吃鸡蛋,还能够促进人体的身体素质的提高,达到保护肝脏的功效。
12、草莓
对于肝火旺的人来说,草莓可以养肝,可以祛除肝火。从中医药的角度来说,草莓性寒、酸甜,可以养肝。另外,草莓含有丰富的维生素C,有助于吸收铁分,滋养细胞。
13、柑橘类
富含VC,可以帮助肝脏解毒,但请尽量不要多吃,多吃容易点火,空腹吃又容易伤胃。但是,适当地吃的话可以养肝脏。
14、梨
梨,味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不但能保护肺,还能保护肝脏。
15、李子
李子含有类黄酮,是干扰素诱导物。同时,中医认为李子清热生津、肝保护利水、肝保护有效果。
16、蜂蜜
将蜂蜜以1:5的比例起泡服用,可以提高免疫力,增强麦克洛伐克的吞咽能力,提高干扰素的生成量,保护肝脏保护肝脏。
17、鸭血
鸭子的血性凉有滋养效果,肝炎者一般是阴虚内热,肝炎患者适合吃雪梨炖鸭子。
18、甲鱼
滋阴清热软硬散结也可以作为中药材料使用。它具有许多滋养药效,有清热养阴、平肝消风、软硬散结、肝硬化、肝脾肿大、小儿癫痫等作用,非常适合肝炎肝硬化患者的饮食。
19、猪血
中医著作《本草纲目》中记载,猪的血有解毒效果。由于猪的血含有血浆蛋白质,分解为人体内胃酸后,形成具有解毒、清肠作用的分解物,这种物质可以与侵入人体内的有害金属微粒子、粉尘进行化学反应,促进体外排出。因此,多吃猪的血可以有效地维持肝脏的机能。
20、蘑菇
蘑菇属于菌类食品,是高维生素、高蛋白质、低糖、低盐、低脂肪、低热量的食品。富含优质蛋白质,可与机体配合去除肝脏脂肪,有保护肝脏、降低脂质的作用。另外,蘑菇中富含维生素和微量元素,可以促进肝脏细胞的修复和再生。
21、海带
海带属性凉,其中含有丰富的牛磺酸,具有脱脂降压、动脉硬化预防、胆石预防和治疗的作用,保护动脉血管,保护肝脏的作用。海带不含脂肪,对肥胖、高脂血症、脂肪肝的预防也很有效。
22、咖啡
众所周知,咖啡有提神的作用,但不知道咖啡有预防肝癌的作用。研究表明,与不喝咖啡的人相比,每天喝咖啡的人体内的谷氨酸转氨酶低。通过适量饮用咖啡,可以在一定程度上保护肝脏的健康。
23、芹菜
芹菜具有清凉性,能增强肝脏和胃。芹菜含有食物纤维、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、碳水化合物等丰富的营养成分,能起到降低脂质、减肥、降低胆固醇、消炎等作用。多吃芹菜能促进胃液分泌,增进食欲。
上面介绍了几种能够起到养肝护肝的食物,其实生活当中能够养肝护肝的食物还是比较多的,一般情况下,绿叶蔬菜都具有养肝护肝的作用,所以大家在平时生活当中一定要多吃绿叶蔬菜,可以让肝脏变得更加健康。
最后不仁总结一下,日常生活中,首先,在饮食上保持均衡,少吃油腻、辛辣食物。特别是要注意戒烟限酒,酒精需要通过肝脏分解,饮酒过量可对肝脏造成难以逆转的损伤。
其次,要学会制怒,动怒伤“肝气”,尽量让自己心平气和、乐观开朗,即便真的生气了,也最好不要超过三分钟。
最后,身体要动起来。散步、慢跑、快走、骑自行车等有氧运动有助于消耗体内热量,控制体重增长,给肝脏“减负”,对已经有脂肪肝等问题的人来说,就更要加强锻炼了。
结语:好了,今天的内容不仁就先给大家分享这里,大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言,谢谢大家!