确诊癌症后,患者除了积极的接受癌症治疗,就是通过自己的方式保养健康。考虑到癌症是一种消耗性的癌症类型,可能对人体造成较大的消耗,饮食怎么吃是抗癌路上非常重要的一个问题。
非消化道癌症患者或许对日常的饮食影响不是太大,只要保证营养均衡就够了。但是对消化道癌症患者来说,受到癌症的影响,可能导致患者出现食不下咽、消化不良、腹痛腹胀、便秘等问题。这些症状都可能影响患者进食,时间越长,患者越容易出现营养不良的问题。
鸡、鱼肉等是发物,癌症患者不能吃,是真的吗?
发物的概念其实来自中医,他们将可能导致病情加重,甚至诱发疾病的食物称为发物。比较常见的发物包括羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、蒜、韭菜和生姜等。但目前尚未发现有某一种饮食被定义为癌症发物。在中医中也没有明确的说法。
对癌症患者来说,鸡肉、鱼肉等不能算是发物,相反的是这些白肉恰恰是比较适合患者的肉类选择。鸡肉、鱼肉中的优质蛋白和少量的脂肪能够在弥补人体蛋白质需求的同时,减少脂肪摄入量。
中医看来,癌症患者饮食只有2不吃
(一)不盲目吃补品
患癌后,不少人会选择吃名贵的补药来补身体。但这些漫无目的的进补,不仅不能对病情起到帮助,还可能给消化系统增加代谢的负担,加重身体的损伤。
(二)不能什么都不吃
什么都不吃,饿死癌细胞是很多人对抗癌症的看法。但是在医生看来,这种方法并不科学。癌细胞会从人体内吸收营养,但并不意味着不吃饭就能饿死癌细胞。当人们什么都不吃的时候,癌细胞照样会吸收正常细胞中的营养,时间长了就会导致营养不良、免疫力下降,更容易造成癌细胞扩散和转移。
所以,如果你想对抗癌症,对抗消化道癌症,还是应该从正确的饮食护理入手比较好。
消化系统癌症患者如何饮食?中医也有新看法
1.黄芪+瘦肉:益气养阴、健胃补脾
黄芪是有名的补气药材,适用于补气固表、利尿生肌、也能改善气虚乏力。对消化系统癌症患者而言,黄芪加上瘦肉一起煮汤,能够起到滋补、养阴、健胃补脾的作用。在患癌后,患者也容易出现气血虚亏的问题,黄芪也能适当滋补,提高人体的免疫力。
2.白术+鸡内金:健脾、养胃、消食
鸡内金是鸡胗的内部,晒干后研磨加入面粉中,再加入一些白术磨粉后,能够提高胃酸分泌量、增加胃部消化能力,改善人体内的消化吸收。受到癌症治疗的影响,患者很容易出现消化不良、食欲不振的问题。
用白术加鸡内金后,可以靠鸡内金起到养胃消食的作用,也能因为白术起到补脾健胃的作用,针对肝硬化腹水、原发性肝癌等疾病都有一定的治疗效果。
3.茯苓+泽泻:宁心安神、利水
茯苓味甘、淡、性平,归脾、肾、心、肺经。而泽泻味甘、性寒,入肾、膀胱经。两者搭配后,能够起到宁心安神、利水的作用。可以用清洗干净的茯苓、泽泻等和鸡一起煲汤,效果更好。
提醒,消化道癌症患者喝这一类的肉汤,最好撇开上面的油,以免摄入过多的油脂,容易引发恶心、呕吐等不适反应。
癌症不同时期,饮食安排也有不同
1.化疗前:注重补气血、增强体质
在消化道癌症患者接受化疗前,要保证患者有足够的元气,增强体质。临床上发现营养充足,体质好的患者出现毒副作用的程度也会比较轻。
多吃补益气血的食物,健脾补肾。多选择山药、芝麻、牛肉、豆制品、鸡肉、鱼肉等食材,并且搭配黄芪、当归、枸杞等补益药材炖汤,效果比较好。
2.化疗期间:忌口+清补
化疗可能因为药物在人体内杀灭癌细胞,而造成较强的消耗,导致人体出现气血亏虚、五脏功能失调等,患者可能出现食欲减退、腹泻、呕吐等脾胃症状,还有头晕乏力、心慌气短等气血不足的表现。
可以多吃一些五谷粥、面条等流质或半流质的食物,适当的放一些白扁豆、山楂等健脾开胃的食物。在正常饮食后,适当的吃些瘦肉、鱼、菠菜、桂圆等,供给造血,补气血。
3.化疗后:补元气,促恢复
在化疗结束后,患者多半会出现不同程度的气血不足、脾胃失调、肝肾亏虚等问题。多吃新鲜的蔬果,也能补足元气、促进伤口恢复。
多吃一些富含营养,也容易被人体吸收的食物,比如鱼、藕粉、菜汤、奶制品等流食或半流质食物,逐渐过渡到正常的饮食。在一日三餐中也可以适当的添加一些“抗癌”食物,比如洋葱、菌类、豆腐、芹菜等,其中大多含有一定的硒元素、维生素C等营养物质,对抗癌有帮助。
我曾看到过很多癌症患者,尽管治疗效果比较好,但没能在日常得到有效的饮食护理,最终因为营养不良,逐渐消瘦,最终癌细胞复发、扩散、转移。能够结合中医的理论,做好消化道癌症的饮食护理,或能帮患者更好的保养身体。