近年来，我国的肝癌发病率一直在上升，如果不及时发现，一旦发展到了晚期，就没有有效的治疗手段了。因此，预防是比治疗更重要的，要想防止肝癌，首先要了解肝癌的病因，而肝癌的发病与以下几种高危因素有关系。
1、长期饮酒
长期过量饮酒会对肝脏造成严重损害。根据相关的调查，长期酗酒的人患上肝癌的几率要高于正常人，因为肝脏是人体的分解代谢器官，所以酒精进入体内后要通过肝脏进行分解代谢，过量的酒精会增加肝脏的负担，从而导致肝脏的排毒能力下降。所以饮酒过多会导致酒精肝的发病率升高，从而诱发肝癌。
2、水污染
被污染的饮用水中可能含有细菌、工业毒物、杀虫剂、重金属等，都是致癌物质，长期饮用会增加患肝癌的几率。
3、长期食用腌制、烧烤食品
很多人都喜欢食用腌制过的食品，因为这些食品中含有亚硝酸盐，这些亚硝酸盐一旦进入身体，就会变成一种致癌物质，长期食用腌制过的食物会导致患上肝癌。还有很多人都喜欢吃烤肉，因为油脂一旦接触到木炭，就会产生多环芳香烃，这也是一种致癌物质，很可能会导致癌症。
4、吃发霉变质的食品
很多人都是节俭的，哪怕是腐烂发霉的东西，他们也不舍得扔掉，而是选择只把坏的部分扔掉，剩下的还是会吃掉，这种习惯会导致肝癌。由于霉变食品中含有的是黄曲霉毒素，例如食用油、谷物等，发霉都会产生黄曲霉毒素。这是一种非常强烈的致癌物，如果吃多了，很可能会引起肝脏的癌变，从而增加癌症的几率。
5、合并病毒的感染
乙肝病毒与丙肝病毒合并、乙肝病毒合并感染HIV后，患上肝癌的几率会大大提高。还有儿童期感染了乙肝，或是长期保持不良的生活习惯，以及家族中有肝癌的人，都容易患上肝癌。
要避免患上肝癌，平时要戒烟戒酒，抽烟会加速肝癌的发生，同时也会导致抗病毒药物的效果下降，而且酒精也会对肝功能造成一定的损害。另外，要注意保持良好的生活方式，避免食用发霉变质的食物，要注意营养均衡，要选择新鲜的食物，以利于肝脏的健康。