我们现在的生活条件变好了，很多人想吃什么都能轻而易取就吃到，但是还是有不少人在饮食方面会格外当心，什么都不敢轻易尝试，尤其是患有肝病的人，他们最害怕的就是“发物”。
很多人会好奇这个“发物”是什么，这其实是自古以来的一种说法，用通俗易懂的话说，我们把一切有可能会导致我们的病情变得更严重的食物统统都成为“发物”。比如说肝病，其实它就有很多的发物，还有一些人会以为大蒜是肝病的发物，医生却说，并非如此。
其实大蒜还算不上是肝病的发物，因为打算顶多算个辛辣食品，肝病患者是可以吃点的，不过还是要注意，适量食用，吃多了还是会对我们的身体造成一定的刺激。相比起大蒜而言，以下这几种，才算得上是切切实实的发物。
第一个要说的就是酒类。很多人觉得医生就是每天喊喊“喝酒有害健康”，但是喝酒对于肝病患者而言，不仅是有害健康了，甚至造成生命安全隐患！大家可能只知道我们喝酒之后会想要上厕所，甚至还有的人会以为喝酒跟喝水差不多，但其实不是的。酒类中是含有酒精的，这种物质并不是随随便便就能随着我们的尿液一起排出去的。
肝脏作为一个几乎无所不能的器官，甚至还担任起了代谢酒精的责任，它会把我们喝进去的大部分酒精代谢掉，还会催生一系列的代谢产物。不知道各位小伙伴有没有听说过乙醛，这就是酒精通过肝脏代谢后的最终形态，是有一定毒性，如果长期大量饮酒，这种有害物质堆积在我们的肝脏周围，是会引病情进一步恶化的。可能一开始我们只是一个普通的乙肝患者，到后面就会肝硬化，最后甚至有引起肝癌的风险。
我们要说的第二个发物就是动物肝脏。相信大家一定都听说过这句话，“吃啥补啥”，心脏不好就吃猪心，肠胃不好就吃猪大肠，以此类推，当我们的肝脏出现问题，有的人就下意识选择吃动物肝脏，像猪肝鸡肝这些，都是比较常见的。
其实动物的肝脏和我们人体的肝脏一样，都有着解毒的作用，所以肝脏内也有可能对堆积着一些有害物质。我们如果身体健康，那平时是吃吃可能还没什么，但是当我们患有肝病，肝脏的解毒能力本就有所削弱的情况下，还要吃这些动物肝脏的话，我们肝脏的解毒负担就会加重，甚至会使毒素从动物肝脏转移到我们的人体肝脏，有损于肝脏健康。
最后，一些油腻的食品我们也要少吃。据了解，乙肝患者每天吃进去的脂肪最好控制在60g以下，如果吃进去的脂肪太多，我们代谢不及时，不仅有可能会引起发胖，还有可能导致脂肪在脏器周围沉积，引起脂肪肝，使得我们的肝病雪上加霜。
总的来说，肝病患者需要忌口的食物还是不少的，像酒类、动物肝脏、油腻食品我们最好都少吃。我们要在平时生活中要养成一个良好的生活习惯，记得管住嘴，迈开腿，才有可能将肝病控制住，减少最后发展为肝硬化或者肝癌的风险。