#夏方养生指南#
目前，人们的生活水平逐步提高，使很多人养成了不良的饮食和生活习惯，导致脂肪肝的发病率不断提高。
调查研究发现，世界上每个人中，就有20~30个人，患有不同程度的脂肪肝。通常轻度的脂肪肝，症状不明显，很容易被人所忽视；但是如果不及时的调整饮食，改善生活习惯的话，会使脂肪肝的病情不断加重，对身体造成极大的危害。
很多年轻人在体检中，也经常被查出患上了脂肪肝。那么为什么我国患脂肪肝的人数会不断扩大呢？医疗技术的发展，能有效治愈脂肪肝吗？我们一起了解一下。
一、什么是脂肪肝？
脂肪肝是指当人体的新陈代谢缓慢，脂肪难以有效代谢，在肝脏部位大量堆积，导致肝功能受损、病变的病症。世界上各个国家，都有很多患上脂肪肝的人，我国患脂肪肝的人群同样很多。这与平时在办公室中长期久坐、不活动，以及大量吃高果糖、高热量和高脂肪的食物有着密切的关系；此外喝酒也容易使人患上脂肪肝。
根据肝脏细胞的病变程度，我们将脂肪肝的严重程度分为轻、中、重三个等级。当肝脏中出现脂肪性病变的肝细胞低于1/3时，属于轻度脂肪肝；当病变的肝细胞达到肝脏的1/3到2/3之间时，属于中度症状；当肝脏中的肝细胞有2/3以上，都出现了脂肪性病变，这属于重度脂肪肝，因此在平时生活中，要养成良好的生活习惯，注意肝脏的养护和肝病的防治。
二、脂肪肝早期症状有哪些？
1、身体患脂肪肝后，难以被发现，发病速度比较慢，患者通常属于症状较轻或无症状类型。患上脂肪肝的患者，在精神紧张、身体疲劳，或者有其他疾病时，会有食欲减退、腹部不适、腹泻、消化不良、易疲劳等症状，但这种症状不是持续的，是间接性出现的，通过休息或者服用助消化的药物，能有效缓解这种不适感。
2、当人体的肝脏出现病变，患上脂肪肝之后，身体往往会呈现出维生素缺乏的症状，比如：末梢神经炎、皮下瘀血斑、皮肤角化、舌炎、口角炎等病症。
3、患上脂肪肝之后，皮肤还会生成蜘蛛痣。蜘蛛痣是人体皮肤表层下的小动脉血管末端，出现分支性扩张，所形成的血管痣。因为它的形状和蜘蛛的腿非常形似，因此得名“蜘蛛痣”。蜘蛛痣的形成，与体内雌激素的分泌水平有关。人体中雌激素水平升高，容易生长蜘蛛。脂肪肝患者，肝脏功能受损，会使身体的内分泌紊乱，雌性激素代谢出现异常升高的现象，因此脂肪肝早期的患者身上，往往有蜘蛛痣生长的情况。
4、患上脂肪肝后，患者经常会有呕吐、恶心、腹胀、食欲减退的不适感。在吃饭之后，这种不适感会更加强烈。此外，右上腹部位或肝区会有隐隐的疼痛感，类似于慢性肝炎的症状。
三、为什么越来越多的人会患上脂肪肝？
1、大量饮酒
长期有喝酒习惯，或短期内喝大量酒的人，非常容易患上酒精性脂肪肝，简称“酒精肝”。酒精中含有大量有*、刺激性成分，进入人体之后，需要在肝脏中进行代谢排*，会增大肝脏的运转负担。
酒精具有较强的*性和麻痹性，会使肝细胞受损，降低肝细胞对于脂肪酸的分解代谢能力，脂肪酸成分无法有效地排出，堆积在肝脏中，容易诱发脂肪肝。由此推断，饮酒量越多，患脂肪肝的可能性越大。此外，经常喝酒会使人体中摄入的酒精含量过高，除了会提升脂肪肝的患病几率之外，还容易诱发肝炎或肝硬化疾病上身。
2、肥胖症
如果经常吃高油高脂的食物，会使身体中的脂肪和热量摄入过多，脂肪在肝脏部位大量堆积，容易诱发脂肪肝。此外身体过度肥胖，也会使脂肪肝的患病几率升高。研究发现，有一半左右的肥胖人群，都有患脂肪肝的倾向。
身体肥胖，会增加患脂肪肝的几率，这是由于身体肥胖的人，血液中含有大量的脂肪酸。脂肪酸随着人体的血液不断流动，输送到肝脏部位，会使肝脏长期超负荷运转，造成肝脏代谢功能衰退，脂肪在肝脏部位不断堆积，容易形成肥胖性脂肪肝。
3、久坐不动的生活习惯
人体吃进身体的各类食物和营养，会转化为热量；这些热量在人体中有两种运行途径，一方面，会转化为脂肪，存储在人体中；另一方面则需要通过人体的日常活动消耗掉。因此相比起饭量大，在平时经常久坐不运动，更容易诱发肥胖症。
研究发现，很多患有脂肪肝的人，在平时都有经常久坐的习惯，而且不喜欢运动；还有的人甚至从来不主动参加体育锻炼。
随着年龄的增长，人体的新陈代谢功能逐渐降低，运动量也会相应下降。如果养成了不爱运动的习惯，经常久坐，会使身体中过剩的营养转化为大量的脂肪难以排出，在皮肤表层下大量堆积，容易使人变胖。当这些脂肪大量堆积在肝脏周围，会提升脂肪肝的患病几率。
4、营养过剩
在平时生活中，很多人经常吃甜品、大鱼大肉以及油炸类食物，会造成肝脏中脂肪的合成量过多。在平时饮食中，如果吃了大量脂肪含量高的食物，会使肝脏的代谢负担过大，肝脏无法有效地对脂肪进行分解、代谢，会使肝脏的输入输出平衡被打破。脂肪在肝脏部位大量堆积，容易诱发脂肪肝。
四、医生建议：这5种食物，再好吃也要远离
1、辛辣食物
很多人的口味较重，在平时吃饭时，喜欢吃辛辣的食物。辣味重的食物，能够刺激人的味蕾，还能够提高食欲，使人胃口大开；但是，对于患有脂肪肝的人群来说，应该避免吃辛辣的食物。
辛辣的食物，性温热，具有刺激性，会对身体的各个器官组织造成刺激，影响身体机能的正常运转。
此外，脂肪肝患者的肝脏功能下降，肝脏受损，如果经常吃辛辣的食物，会进一步刺激肝细胞，加重肝脏病情。久而久之，很可能会导致患上脂肪癌。因此，患有脂肪肝的患者，一定不要吃太多辛辣、刺激的食物。
2、肉汤
很多人都喜欢喝肉汤，例如：鸡汤、骨汤、羊汤等。但是经常大量的喝肉汤，对身体是非常不健康的。肉汤属于高脂肪类的食物，在喝汤的同时，会使身体摄入大量脂肪。
可以转换一下自己的饮食方式，蘑菇汤、蔬菜汤、鸡蛋汤等食物，很适合患脂肪肝的人日常食用。
3、药物
老话常说：“是药三分*”。药物进入人体之后，会在人的肝脏中进行代谢、分解，增加肝脏的运转负担。因此生活中的小病小痛，最好能不吃药就不吃药，避免给肝脏带来过大的损害。
有的药物会加重肝脏的受损程度，因此一定不能私自乱服药。
脂肪肝患者如果在服药期间，出现了肝功能异常，或体内的转氨酶水平异常升高的现象，要及时地与医生进行交流，根据医嘱调整用药，不要擅自加大药量或停药。
4、高糖饮料
饮料酸甜可口，很多人在平时养成了只喜欢喝饮料，不喝白开水的习惯，殊不知，这种习惯对身体健康，有巨大的危害。
高糖类的饮品，会使人体中脂肪含量不断升高，增加肝脏的排*、代谢负担，更容易诱发脂肪肝。此外，如果经常喝大量的高糖饮料，还容易使身体患上糖尿病、高尿酸血症等。
研究发现，每天喝1L新鲜果汁或者糖分含量高的碳酸饮料，会使患脂肪肝的几率提升5倍。因为这些饮品中含有丰富的果糖成分，容易被肝脏消化吸收，会抑制身体中胰岛素的形成。
5、不熟的食物
在平时饮食中，很多人喜欢吃半熟的鸡蛋、虾以及各种海鲜产品，但是半熟的食物中，可能含有非常多的肝吸虫和细菌，吃进人体后，会增加患急性肠胃炎或者脂肪肝的风险，不利于肝脏健康。
严重的话，还会加重肝脏的病变程度，使人出现昏迷、意识模糊、体力下降的情况。不熟的食物中，可能含有大量寄生虫，而寄生虫属于微生物，人用肉眼很难直接看到。在平时要养成良好的饮食习惯，别吃不熟的食物，要将食物煮熟之后再吃。
五、延伸：脂肪肝能被彻底治愈吗？
脂肪肝是由于脂肪在肝脏部位大量堆积，造成肝脏病变的病症，属于一种良性、可逆的疾病。在平时生活中，可以通过经常运动锻炼、合理控制饮食、去除病因的方式，完全治愈脂肪肝疾病，使肝脏的功能恢复如常。
患上脂肪肝之后，即使没有明显的症状，也需要采取治疗办法，不一定要服用保肝药物，可以通过减肥、祛除病因或者加强锻炼的方式，来恢复肝脏健康。如果患上脂肪肝，不加以治疗，容易诱发其他全身性疾病，因此及时的治疗脂肪肝，调节肝功能，能预防其他各类并发症的上身。
对于任何疾病，预防都胜过治疗，脂肪肝也不例外。对于容易患脂肪肝的人群而言，一定要提高防范意识，并进行适当的行为干预。如果在脂肪肝的早期阶段，不加以治疗，会使病情不断恶化，导致肝硬化及各类并发症的出现，甚至还可能恶化为肝癌，严重的损害身体健康。
此外需要注意的是，脂肪肝属于慢性疾病，在治疗之后，也有复发的可能性，因此一定要坚持养成良好的习惯，并注意定期体检，防微杜渐。