炒菜时加这东西竟会引发肝癌快看你家厨房 [复制链接]

说到炒菜时加的调料，

每家每户都会有很多，

味精、鸡精、盐、酱油和醋......，

有一种调料，

会导致家里人得肝癌，

这种调料到底是什么呢？

答案就在视频里！

原来这种会致癌的东西

就是劣质酱油！

有一类劣质酱油

是用盐、水和焦糖色素勾兑成的

而焦糖色素当中就有致癌物：

4-甲基咪唑

如果酱油中焦糖色素添加过量

人体又摄入太多

就会引发肝癌！

要想躲开这种酱油

在超市买东西的时候就要认准代码！

酿造酱油GB

是最安全的！

此外，分辨劣质酱油

还有这些窍门~

01

看颜色

酿造酱油颜色偏红

勾兑酱油颜色偏黑，像墨汁

02

看挂壁

03

过滤

酿造酱油会有些许残渣

04

看标签

合格的酱油

会有国家认证的QS标志

快转给爱做饭的Ta吧！

来源：北京电视台《生活面对面》、广州日报全媒体