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男子查出肝癌,罪魁祸首却不是喝酒,提 [复制链接]

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45岁的大伟(化名)和老婆在一个建筑工地打工,夫妻两租了一个小房子,在外打工一干就是五年。五年中,两人也存了不少钱,再加上省吃俭用,每年都能寄回家不少。

可是,今年年初大伟却觉得身体有些不对劲,总跟老婆抱怨:感觉身体总是很累,以前拼命干活的劲头没了,总是想打瞌睡,胃口也变差了。很多时候,明明感觉饿了,但就是吃不下饭。

拖到最后,大伟有点撑不住了,医院检查检查。没想到,这一次检查却让夫妻俩瞬间堕入了地狱中:大伟患上了肝癌!媳妇一边哭,一边数落大伟平时非要喝几口酒,这下他们可怎么活。

其实,大伟也知道,酒对身体真没啥好处。但自己除了这点“小爱好”也没有其他不良嗜好,平时就喜欢小酌两杯,缓解一下劳累。谁能想到“肝癌”找上门来了呢?

喝酒真是导致大伟肝癌的“罪魁祸首”吗?恐怕不止!

经过医生的询问了解后发现:大伟的肝癌不全是喝酒喝出来的!原来,大伟喝酒时经常会配着下酒菜一起,他经常吃的一种下酒菜其实也是诱发肝癌的“帮凶”,就是它和酒常搭配一起吃,才导致大伟患上肝癌!

这个“帮凶”是什么呢?其实,就是凉粉!凉粉一般搭配在凉菜里,经常被用作下酒菜。但喝酒吃凉粉,会对身体产生严重损害。因为加工凉粉要加入适量白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。

因此,用凉粉“下酒”会延长酒精在胃肠道中的停留时间,增加人体对酒精的吸收量和酒精对肠胃的刺激,减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

除了凉粉,这四道伤肝家常菜也要少吃

伤肝菜1:酸菜鱼

酸菜鱼是我国一道美味的菜肴,但酸菜在腌制过程中产生了大量亚硝酸盐,在人体内会被转化为亚硝酸胺。这是一种致癌物,容易引起肝癌。

伤肝菜2:毛血旺

毛血旺是四川的一道经典菜肴,最主要的特点就是辣,很容易让人胃口大开,具有促进食欲的作用。但经常食用辛辣食物容易导致胃酸分泌过多,加重肝脏负担。

伤肝菜3:糖醋排骨

做糖醋排骨时会放大量的糖,摄入过多很容易就转化为脂肪储存在肝脏中,形成脂肪肝。

伤肝菜4:爆炒猪肝

我们民间有“以形补形”的说法,认为吃什么补什么,因此认为吃猪肝可以补肝。实际上,吃猪肝很伤肝。猪肝会累积很多毒素,导致人体肝脏的毒素和垃圾更多,加重肝脏的负担。

预防肝癌,可吃这四样

1、胡萝卜、柑橘

蔬菜和水果中富含的纤维素、维生素和矿物质可保护肝脏。其中,胡萝卜和柑橘类水果对肝癌的预防作用较强。

2、喝茶

喝茶一定程度上可以预防肝癌,特别是铁观音。但需要注意:不能喝太烫或发霉的茶。否则,不仅不能预防肝癌,反而还会诱发癌症。

3、奶制品

根据研究发现,每天适当饮用奶制品一定程度上可减少肝癌的发病率。

4、“三笋”

三笋即芦笋、竹笋和莴笋,常吃笋类食物可降低肝癌的发生率。

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