43岁的徐先生平常身体还不错，不沾烟酒。但是最近面色暗*得厉害，同事还开玩笑说：“老徐，过了个夏天你咋晒得*黑*黑的”。徐先生确实以为是夏天晒黑的，就没放在心上。
直到前段时间，徐先生频频感觉到右腹痛，经常痛到睡不着觉。医院检查，医生给出的诊断竟然是肝癌晚期！
据了解，他很爱吃花生，特别是喝酒的时候，准备一碟炒花生，那才叫有滋有味。所以徐先生会买很多花生回家囤着，每天喝酒当作下酒菜。花生放久了，难免会发霉，他也舍不得扔，洗干净炒熟了吃。他以为炒熟了就可以杀菌消*，而且加了调料，味道吃起来也一样。
医生叹息：你患上肝病的“祸根”就是这发霉的花生啊！很多人家里都有，赶紧扔掉！
因为花生、玉米等食物发霉后极易滋生*曲霉菌，其中的*曲霉*素比砒霜还*，吃多了会直接损伤肝脏，破坏肝功能，易诱发肝病。
其含量在微克/千克，就可诱发癌症，相当于吨粮食中只要有粒芝麻大的*曲霉素，就足以使人致癌，特别是肝脏等器官的病变。
即使用高温烹饪也难以除去霉菌菌素，因为霉菌产生的*素一般都十分耐热。
其实日常生活中很多食物容易滋生*曲霉*素，要当心！
、各种坚果
很多人都爱吃坚果，但坚果放置久了也很容易发生霉变。如果吃到变苦味的瓜子、花生等，说明是霉变了，霉变过程中产生了*曲霉*素。
2、各种谷物
像我们常吃的大米、小米、豆类等，在潮湿环境下，一旦霉变也会产生*曲霉素。所以一般要保存在干燥阴凉的地方密封保存。
3、各种谷物制作的调料品
如油、芝麻酱、酱油等，如果存放不当，则很容易发霉变质，可能含有*曲霉*素。
肝病上身，身体会出现3种异常表现
、皮肤变*
当肝脏有问题时，会导致脸色、眼睛巩膜、甚至身体皮肤变*。主要是因为肝脏病变会导致肝功能紊乱，肝细胞对胆红素的代谢能力降低，胆红素在体内到处流动，造成皮肤变*的症状。
2、口臭
肝脏受损后代谢能力就会减弱，蛋氨酸会产生更多的氨和甲基硫醇。这两种气体的味特别重，从口腔排出时，就会导致异常的口臭，气味很独特，是坏鸡蛋和坏水果混合的气味。
3、乏力
经常感到很累，而且休息也不能缓解，可能是肝脏有问题了。若肝脏受损，其合成的能促进肌肉和神经结合的胆碱酯酶量也会减少，导致肌肉和神经不能正常结合，致使人体出现严重的乏力感。
养护肝脏，远离肝病，做好三件事！
、合理饮食
合理的饮食就是要在对的时间吃对的东西。一日三餐按时吃，平时多吃维生素和蛋白质丰富的食物，少吃油腻的食物，减轻肝脏的负担，还可以多吃绿色食物，加速肝气循环，有益肝脏健康。
2、常吃种营养物，清肝*，远离肝病
导致肝不好的情况有很多，肝*堆积太多就是其一，想要肝脏轻松，就需要就是排出肝*，排得越快，对肝的伤害就越小。
为此，可以常吃一些养肝的食物，而最好不过的是药食同源的食物，如以五味子、葛根等搭配的种营养物，能及时清肝*，促进身体新陈代谢，也不会给身体带来负担。
每天坚持食用这种营养物，不仅可以排肝*，还可以修复肝损伤，提高肝功能，降低肝病的风险。
3、积极运动
大量的数据证明，运动不仅可以让人看起来更年轻，而且身体更健康，能减少很多患病的风险。
每天可以花费一些时间进行积极的运动，有助于身体新陈代谢，能减轻肝脏负担，肝好人也好。
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